La cabecera de este blog es un homenaje a todas las maestras "MARIGORRINGO", mariquita en euskera, que llevan de excursión a los niños de su clase bajo la atenta mirada de la directora del centro, pero las pobres no se dan cuenta de que fulanito se les ha escapado a coger la lagartija que habían visto en el camino. ¿A quién no le ha pasado esto alguna vez? Que levante la mano.

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15 de sept. de 2012

ESPECIAL Taller de cocina en la escuela

Concho, concho, me encontré el otro día, hace algún tiempo, la verdad, un blog con una entrada referente a mi blog de cocina para niños!!!! Además de la ilusión que me supuso verlo en otro blog, me encantó que se divulgase pues es una de las mejores ocasiones en las que la escuela se convierte en una parte fundamental en el aprendizaje para la vida.


El blog está pensado como recetario para llevar un taller de cocina en la escuela con niños de Educación Infantil. Las recetas son sencillas, si bien es cierto que un adulto SIEMPRE debe estar con ellos, y si son DOS, mejor. Las recetas son de todo tipo y las he ido sacando de todas partes, como podéis comprobar en su parte inferior. Intento hacer muy sencilla la explicación para que no se hagan muy pesadas de leer.

Para hacer las recetas a veces se necesitan frigo, horno, microondas, batidora o algún que otro electrodoméstico. La verdad es que en toda escuela en la que haya profes que vienen de fuera todos los días, suele haber frigo y microondas (y si no los hay muy baratos), para el horno y la batidora es una idea comprar un horno portátil, son baratos y seguros, y para la batidora, seguro que alguna familia tiene de sobra y sino, también es barata, pues no hace falta que tenga accesorios. Luego con una sartén y un par o tres de boles para mezclar es suficiente.

En cuanto a la ventaja pedagógica de hacerlo no puede ser más clara y contundente pues con ello se trabajan capacidades de todo tipo que hacen que sea una forma extraordinaria de aprender para la vida (creo que me repito un poco, jaja) y, lo que es mejor, se aprende matemáticas en muchísimos aspectos (cantidades, medidas, peso, volúmenes, estadística…), ciencias naturales (estados de la materia, características de la materia, biología y anatomía vegetal y animal (poca), alimentos naturales, alimentos derivados, conocimiento de vegetales, animales…), autonomía personal, se aprende a mantener hábitos de orden y limpieza, prospectiva directa y simple, coordinación oculo-manual, lecto-escritura (la recetas se leen y se escriben para llevarlas a casa, se hacen notas para recopilar los ingredientes…), se aprende a trabajar en equipo (los niños traen los ingredientes que pueden de su casa y los comparten), se estima la importancia de la colaboración, se fomenta la sociabilidad (todo lo que hacemos lo hacemos para todos, no para uno mismo), se aprende a valorar lo que otros hacen (uno de los caballos de batalla del aprendizaje en la actualidad), se desarrolla el gusto por la estética (las cosas deben quedar bien presentadas). Es una actividad muy motivadora, se desarrolla el olfato, el gusto, el tacto, y... qué narices!!! se lo pasa uno fenomenal mezclando y haciendo puches.

Después de esta disertación que con todo convencimiento expongo, pregunto es o no importante que en todo cole que se precie haya un taller de cocina??, pues eso, que no hace falta que sea en un cole con muchos niños, ni con aditamentos especiales, nada de eso, en cualquiera puede hacerse, os lo aseguro. Además estoy convencida de que si no podéis o no queréis hacerlo en la escuela, sí que lo podéis hacer en casa con vuestros hijos, sobrinos, nietos, amiguetes, hijos de amiguetes... Y para no dar más la turrada… dejo aquí una foto de este taller, realizada en la escuela de mi amiga Sonia, en Otxandio, Bizkaia.



Aprovecho que estamos a principios de curso y es más fácil ilusionarse y animarse a realizar tareas diferentes y ver las cosas con más alegría y os dejo este sellito como cartel del taller. Hala!! a por ello!!!!



18 comentarios:

Miren dijo...

La verdad es que nos enseñas recetas muy chulas. Un saludo

El Hada de los Cuentos dijo...

Es una gran idea lo del taller de cocina en la escuela. El curso pasado yo también hice un proyecto de aula con mi clase y la convertimos en un restaurante, con diferentes menús que confeccionaron ellos mismos. Luego invitamos a los compañeros de otras clases como comensales. Lo pasamos todos bien y...¡no veas lo que aprendimos!

Un abrazo

Mariaaller dijo...

yo el año pasado hice un taller de cocina... aqui os dejo el enlace por si a alguien le interesa. http://manualidadesparamiludoteca.blogspot.com.es/search/label/recetas...

La seño Vanespecial dijo...

Genial entrada Blanca!!
Es verdad, todas las capacidades y valores que se desarrollan haciendo talleres de cocina....
Chulísimo el cartelito para el taller, y he visto que te presentas a los premios bitácoras, ya tienes mi voto cariño, espero que tengas suerte.
Yo también participo, por sí quieres votar mi blog, jejejee.
Un besote y feliz finde seño-cocinera, wapa, jejeje.

Blanca dijo...

Bueno, son resultonas y sencillas, Miren, que es de lo que se trata.

Blanca dijo...

Verdad, que además a los chavales les encanta???, pues como me alegro, Hada, de que fuera un éxito, eso de aprender jugando es lo más fantástico de infantil. Un besito.

Blanca dijo...

Pues claro, María, que vamos a chumetear inmediatamente. Es lo bueno de los comentarios, que nos podemos pasar información y ampliar nuestros conocimientos, no te parece?? Un besito.

Blanca dijo...

Vane, paso por tu blog y te voto, faltaría más. Un besazo, suerte y una caricia en la tripilla. Besitos.

Feli Rodríguez dijo...

Hola Blanca!!!!Saludarte en este nuevo curso que comenzamos. Sigo diciendo que enhorabuena por tus publicaciones.Nos seguimos viendo en el mundo de los blogs. Besos

Blanca dijo...

Gracias, Feli, eres un cielo. Qué tengas un buen año!!!! besitos.

Carme dijo...

Me encanta la cocina y siempre he encontrado una excusa para cocinar con los peques en el cole.
Tu blog ha sido una gran inspiración.
Gracias por compartir ese amplio recetario.
Besitos

Blanca dijo...

Gracias a tí, Carme, siempre tan amable animando con tus palabras. Un besote.

Joel Artigas dijo...

Uau! Qué super entrada... Me encantó. El sitio web ya lo conocía, es fantástico! Trabajar la cocina nos puede ayudar a desarrollar la creatividad, originalidad e imaginación, no? Por cierto, me encanta la cocina, se ha notado?

Besitos creativos.

Blanca dijo...

Ya sé que conoces bien el sitio, te veo por allí, y también se nota que te gusta la cocina, pero, cocinas????
Un besito sabroso, Joel.

Anónimo dijo...

thanks for sharing...

Blanca dijo...

Thank you for the visit and leave your opinion. muaksss.

Educación infantil 4 años dijo...

donde puedo ver las recetas?? graciasas

Blanca dijo...

Hola, puedes verlas pinchando en la primera foto de arriba de la entrada (irás al blog) o en esta dirección

http://cocinamosenlaescuela.blogspot.com.es/

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