La palabra PASCUA significa la celebración de un cambio, una transformación. En España se desean Felices Pascuas el sábado de Semana Santa. No sé cómo será en otros países.
Entre las comidas típicas de esta época están las croquetas de bacalao, los buñuelos de bacalao, el potaje, las torrijas, los buñuelos de aire, las rosquillas, las filloas, los pestiños, las monas de Pascua, las cocas de Pascua y las orejas de Semana Santa.
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