17 nov 2021

EXPERIMENTO: la verdura que cambia de colores

La lombarda tiene un color natural muy difícil de encontrar en la Naturaleza.

Vamos a modificar su color añadiendo otras sustancias, de esta manera los peques pueden comprobar que la variación de color se debe a la reacción de varias sustancias químicas.

El líquido neutro de la lombarda es azul violeta. Pero cambia de color según si se añade una solución ácida, se vuelve rojo, en una solución básica, se vuelve azul. Si la solución es todavía más básica, entonces se vuelve verde. Así que el cambio de color nos indica si un líquido es ácido o básico.

Materiales:
Unas hojas de lombarda
Agua
Triturador o batidora eléctrica
Colador
Cuchillo
4 vasos transparentes
Vinagre
Bicarbonato
Jabón en polvo

Procedimiento:
Cortar las hojas, 4 ó 5, de lombarda.
Echarlas al vaso de la batidora y añadir agua hasta la mitad.
Triturar.
Pasar por el colador rellenando los vasos con la misma altura de líquido.
Echar en el segundo vaso un poco de vinagre.
Echar en el tercer vaso una cucharada de bicarbonato y disolver.
Echar un poco de jabón en polvo en el cuarto vaso y remover un poco.

NOTA: si no tenéis una batidora a mano, se puede hacer aplastando la lombarda en el agua con un mortero o algo similar. Hay que intentar sacar el líquido lo más oscuro posible para que la reacción sea más vistosa.

TODOS LOS EXPERIMENTOS LOS DEBEN HACER CON UN ADULTO Y MANTENIENDO LAS CORRESPONDIENTES MEDIDAS DE SEGURIDAD.

4 comentarios :

Norma2 dijo...

Le suelo agregar vinagre cuando preparo ensaladas, de este modo ellas tienen un bonito color rosado dándole a aquellas un aspecto más apetecible.
besos blanca

pitavola dijo...

Alaaaaa, mágia diran mis niños. Me encantan estos experimentos tan vistosos
Bsos

Blanca B dijo...

Holaaa, Norma. Qué ilusión volver a hablar contigo! Un beso enorme

Blanca B dijo...

Pues sí, parecen mágicos! Un besito, pita

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